Anjou-Villages ,,Paradisio" 2016

Název vína: Anjou Villages ,,Paradisio"

Typ vína: červené suché 

Ročník: 2016

Region: Anjou - Val de Loire

Odrůdy: Cabernet Franc

Obsah alkoholu: 13%

Charakteristika vína: Do řady vín Paradisio byla zařazena pouze 3 (Pierre Blanche, Anjou Villages a Coteaux du Layon 50cl) nejlepší, nejopečovávanější a nejváženější vína z Château de la Viaudiére. Toto tradiční Anjou Villages pochází z manuální sklizně hroznů odrůdy Cabernet Franc s nízkými výnosy. Stejně jako u klasických vín Anjou Villages může macerace v sudech trvat až měsíc. Toto Anjou Villages také těží ze stárnutí v sudech z francouzského dubu po dobu téměř 16 měsíců. To dává tomuto vínu jemné, bohaté třísloviny a přináší tóny sušených švestek, černých třešní a vanilky. Ideální i pro delší uložení (až 15let od sklizně). 

Optimální horizont spotřeby: 2022-2030

Teplota pro servis: 16-18°C

Objem lahve: 0,75l

Výrobce: Château de la Viaudiére (EARLVignoble Gelineau, Champ Sur Layon 49380 - France)

Číslo šarže: LW61

obsahuje siřičitany

O vinařství: Château de la Viaudiére (Val de Loire) je situováno na vrcholu mezi Valanjou a Champ Sur Layon, obklopeno vinicemi s krásným výhledem na Coteaux du Layon. Historie této usedlosti sahá až do 16. století a největší nárůst rozlohy vinohradů byl zaznamenán ve 30. letech minulého století. Vinaři  Domaine Gelineau vždy předávali svojí tradici z generace na generaci. Hlavní specialitou této usedlosti byla a stále je výroba sladkých a likérových vín Coteaux du Layon, ale také ostatních vynikajících vín z Anjou (Anjou Blanc, Anjou Rouge, Cabernet d´Anjou, Rosé de Loire) včetně Crémant de Loire (naše aktuální nabídka činí 14 skvělých a charakterních vín, které rozhodně stojí za ochutnání). Všechna tato vína jsou charakterní a perfektně pitelná.

V roce 2000 přebírá tuto usedlost od svého tchána (Olivier Gelineau) Pierre-Antoine Giovannoni, který o osud Château de la Viaudiére pečuje se svojí manželkou Agnés přímo ukázkově. Aktuální rozloha vinic činí 33 hektarů. Od ročníku 2019 jsou všechna vína certifikována a označena BIO (agriculture biologique) známkou a následuje přechodné období pro biodynamickou certifikaci Demeter.