Trousseau ,,Marnes Rouges" 2022

Název vína: Trousseau ,,Marnes Rouges", Domaine Badoz 

Typ vína: červené suché 

Ročník: 2022

Region: Jura, Côtes du Jura 

Certifikace: FR-BIO-01

Odrůdy: Trousseau

Obsah alkoholu: 13,5%

Charakteristika vína: Toto Trousseau je pěstované na terroir Les Grands Roussots a jeho podloží Marnes Rouges (červené opuky).

Vynikající víno ze slunečného ročníku 2022.

Intenzivní granátová barva. Svěží, precizní, bohaté aroma malin a třešní. Víno je hutné, šťavnaté, křupavé, ovocné, s dobrou vyvážeností a potenciálem.

Optimální horizont spotřeby: 2024-2032

Teplota pro servis: 16°C

Objem lahve: 0,75l

Výrobce: Benoit Badoz, Propriétaire-Récoltant á F 39800, Poligny 

Číslo šarže: LRT22

obsahuje siřičitany

O vinařství: Domaine Badoz se nachází v Poligny, v srdci vinařské malebné Jury. Benoit Badoz je již 10. generací vinařů, kteří si předávají svou tradici od roku 1659. Tento krásný region zvaný "Le Revermont" nabízí kopcovitou geografii, vznikají zde krásná vína se silnou osobitostí.

Domaine Badoz je především příběhem vášně, kterou si předávali její předkové po staletí. Poté, co strávil Benoit dětství na půdě svých předků, přirozeně přešel do tohoto oboru. Po studiu na Lycée Viticole de Beaune, následovala pracovní stáž na vinařstvích v nejlepších panstvích, Carillon v Puligny-Montrachet nebo Petrus v Pomerolu. Po svém návratu převzal v roce 2003 otěže rodinného majetku. 

Vinohrady se nachází na terroiru „Roussots“ a „Grands Roussots“, jeho podloží tvoří modré, šedé a červené jíly z Liasu, triasové opuky a vápencové sutě. Vinařství má několik svých sklepů z přírodního kamene, které jsou v suterénu a umožnují zrání různých vín jako je legendární Vin Jaune nebo Vin de Paille. Od ročníku 2019 má většina vinohradů certifikaci BIO.